岗位描述
1。组织、策划好从原材料进货、生产过程及成品等过程的质量检验及监控、人员着装、清洁消毒、标识标签的监督,实验工作;
2。监督质量标准执行情况,对检验和实验以及现场品控工作总负责;
3。协助公司进行质量体系 ,监督执行公司质量管理制度和质量控制工作,使得质量管理体系能良好运行;
4。每月向公司反馈客诉信息和工厂食品安全检查情况。
相关要求
1。食品相关专业本科及以上学历,有食品检验、建立食品安全体系管理经验者优先;
2。掌握日常巡检工作及标准制定;
3。熟悉SOP以及食品生产加工场所相关标准制定工作;
4。熟悉食品加工相关原辅料、食品包材验收国家标准;
5。具有良好的沟通协调能力、问题分析处理能力、原则性强、责任心强、执行力强。